Historia Pałacu Chojnata sięga XIX w. Obiekt, obecnie wykorzystywany jako hotel, centrum konferencyjne i miejsce wydarzeń kulturalnych, stanowi doskonały przykład architektury neorenesansowej. Pałac został zbudowany w 1873 r., a jego najstarsze dzieje sięgają czasów, gdy majątek należał do Stanisława Wojczyńskiego, generała wojsk napoleońskich.
Zanim pałac zyskał swoją ostateczną formę, przeszedł przez ręce wielu właścicieli, w tym Wincentego Rębowskiego, który w połowie XIX wieku przekazał go Józefowi Wierzbickiemu. Właśnie za czasów Wierzbickich pałac przybrał swoje neorenesansowe kształty, które zachowane są do dziś. Zmieniający się przez lata właściciele niejednokrotnie dokonywali mniejszych i większych modyfikacji, jednak to Wierzbiccy odcisnęli najtrwalsze piętno na jego wyglądzie.
Po wojnie pałac przeszedł w ręce Skarbu Państwa, a jego funkcje zmieniały się wraz z różnymi instytucjami, aż w 1989 roku trafił w ręce Krzysztofa Malareckiego, który rozpoczął jego gruntowną renowację. Dzięki jego staraniom pałac odzyskał dawną świetność, a w 2001 roku zakończono prace, które pozwoliły na otwarcie obiektu dla szerokiego grona gości.
