Pałac w Kwitajnach, znany również jako Zamek Dönhoff, to niezwykły zabytek, który zachwyca zarówno architekturą, jak i historią. Zbudowany w latach 1728-40 na planie prostokąta, reprezentuje późnobarokowy styl z elementami późnoklasycystycznymi. Od frontu zdobi go ryzalit z trójkątnym szczytem, a na elewacji można zobaczyć kartusze herbowe hrabiów Phillipa Otto von Donhoff i jego żony Marii Amalii zu Dohna-Schlodien.
Zamek nie tylko budynek rezydencjonalny, ale również część większego kompleksu pałacowo-parkowego. Otoczony malowniczym parkiem z XVIII-XIX w. oraz zachowanymi oryginalnymi elementami, np. pomnikiem poległych w I wojnie światowej czy oranżeria z 1850 r.
Historia Kwitajn jest równie fascynująca jak sam pałac. Miejscowość, jedna z najstarszych na Warmii i Mazurach, miała swój początek w XIII w. i przez wieki przeszła wiele przemian, związanych z rodzinami szlacheckimi, tj. Borcke, von Derfflinger, a ostatecznie von Donhoff, którzy byli właścicielami pałacu do 1945 r. Po II wojnie światowej pałac zmienił swoje przeznaczenie kilkakrotnie, aż w końcu w latach 90. XX w. trafił w ręce prywatnego właściciela, który przeprowadził gruntowną renowację budynku.
Dziś pałac Kwitajny stanowi własność prywatną, więc można go zobaczyć tylko z zewnątrz.
