Pracownia piernikowa ISABELL to miejsce, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością. Połączenie galerii sztuki, warsztatu kulinarnego i rodzinnej atmosfery tworzy przestrzeń, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Wnętrze zarówno muzeum jak i sklepu jest urządzone w dawnej sali kinowej. Oprócz zakupu pierników czy piw kraftowych, oferowane są również warsztaty, na których można nauczyć się sztuki wypieku i dekoracji pierników. Konieczny jest wcześniejszy zapis, a same pierniki izerskie zyskały uznanie Roberta Makłowicza.
Zaraz obok pracowni rośnie Piernikowe Drzewko Spełnionych Życzeń. Należy zawiesić na nim swoje marzenie, a dzięki tajemniczym siłom- spełni się.
